你知道葡萄酒有哪些分类吗

时间:2019-08-13

  加强葡萄酒在酿造的过程中,添加酒精度数在40度以上的白兰地,就会产生酒精相对较高的葡萄酒,一般情况下酒精会高于15度,低于22度。它的酒性稳点,可保存较久,以前被作为航海的专用饮料。西班牙的雪利酒,葡萄牙的波特酒,马德拉酒,还有法国的VDN等,都是此类酒中的佼佼者。

  加香葡萄酒以葡萄酒为酒基,经过浸泡各种香草,果实,或添加甜香料,香精而成的葡萄酒。它具有一种特殊的芳香。在白葡萄酒中,浸泡各种药用植物而成的意大利产苦艾酒(即味美思)最为著名。此外,法国的利蕾,希腊的松香酒,西班牙的桑林里厄也很知名。

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